萝卜糕的做法_【广东】萝卜糕_萝卜糕怎么做_O西葫芦O的菜谱：kaiyun

2023-12-04点击量：194

3张图片“萝卜糕是传统的中式糕点，在广东它不仅是茶楼的特色甜品，也因为萝卜具备“好采头”的寓意，还是新年家家户户不可或缺的贺年糕点之一。蒸好萝卜糕可以趁热不吃或者放到锅里煮至两面金黄，煮好的萝卜糕表面温糕，内里绵软，香浓的味道扑鼻而来，讥讽人不禁吃完一块又一块。

” 食材明细主料萝卜300g虾皮10g腊肉碎20g盐1/2茶匙辅料水300g咸鲜口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性萝卜糕的作法步骤1打算食材：萝卜、硬米粉、虾皮、腊肉碎2萝卜去皮、刨丝3敲少许盐捉烘，油炸10分钟左右，油炸好后挤干水份4 锅中放少许油、烧热。

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